トマトとオクラの卵とじ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 オクラを小口切りに、トマトを食べやすい大きさに切ります。
- 2 ☆を混ぜ合わせ、卵液を作ります。
- 3 薄く油をひいてフライパンを熱し、オクラを中火で炒めます。
- 4 卵液を流し入れ、トマトとチーズを散らします。
- 5 チーズが溶けて、卵が半熟になってきたら丸く寄せて出来上がり♪
きっかけ
ヘルシーな朝食に^^
おいしくなるコツ
○卵→室温に戻しておきます。 ○トマト→瑞々しい食感を楽しむ為、ここでは最後に加えています。 ○ナツメグ→胡椒等お好みのスパイスでも◎
- レシピID:1260012165
- 公開日:2018/08/27
関連情報
- 料理名
- トマトとオクラの卵とじ
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御飯の上にのせてどんぶり風にしても。