海老と豚肉の水餃子～エスニックだれ添え～ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
Bを混ぜ合わせておく。
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2
キャベツをみじん切りする。
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3
長ねぎをみじん切りする。
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4
予め解凍しておいた海老をミンチにする。
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5
ボールに2～4とひき肉、Aを入れてよく混ぜ合わせる。
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6
餃子の皮の縁を水で濡らし(手でなぞる)、皮の真ん中に5を入れ、包んで形を作る。
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7
鍋に水を入れて沸騰したら6を入れ、中火で5分程度茹でる。
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8
7をザルにあげて水気を切り、1と盛り付けて出来上がり！
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普段とは一味違う水餃子を作ってみませんか(^^)？