トマトとキャベツの巣ごもり卵 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 トマトを角切りに、キャベツと生姜を千切りにします。
- 2 薄く油をひいたフライパンを中火で熱し、キャベツと生姜を入れます。
- 3 野菜を丸く広げ、真ん中に卵を低い位置からそっと落とします。
- 4 トマトを散らし、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
- 5 塩をパラパラまぶして出来上がりです♪
きっかけ
ヘルシーな朝食に^^ 体を冷やさないよう、生姜をプラスしました。
おいしくなるコツ
○キャベツ→栄養豊富なキャベツの芯も、薄く刻んで加えましょう。 ○卵→室温に戻しておきます。 ○刻んだベーコン等をプラスしても◎
- レシピID:1260012014
- 公開日:2018/08/07
関連情報
- 料理名
- トマトとキャベツの巣ごもり卵
![仄香♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8aabe45ed6f8491ba974fd45dbccde7b323a19c3.17.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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