ハッシュドビーフソースのオムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ハッシュドビーフソースを作る。
●の材料をフライパンに入れ、トマトを潰しながら、水分がなくなるまで、中火で煮る。水分がなくなったら、バターを加え混ぜる。 - 2 玉ねぎはみじん切り、鶏肉は食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンを熱し、玉ねぎ、鶏肉を入れ、塩こしょうをし、炒める。
- 4 鶏肉に火が通ったら、ごはん、ケチャップ、コンソメを加え、炒める。よく混ぜったら、2皿に分けて、盛っておく。
- 5 ☆を混ぜ、フライパンを熱し、油をひき、☆の液を半分入れ焼く。これを、二枚焼く。
- 6 4のケチャップライスに卵を乗せ、形を整え、ハッシュドビーフソースをかけて、できあがり♩
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