さつまいもと切り干し大根の卵とじ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 さつまいもを千切りに、切り干し大根とニラを刻みます。
- 2 ☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 3 薄く油をひいた鍋を熱し、さつまいもを中火で炒めます。
- 4 切り干し大根とニラを加えて炒め合わせ、卵液を流し入れます。
- 5 半熟になってきたら丸く寄せて出来上がり♪
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- さつまいもと切り干し大根の卵とじ
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御飯の上にのせてどんぶり風にしても^^