豚とカボチャと玉ねぎとピーマンとしめじの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 カボチャ…3㎝角に切り、それを3㎜幅に切ります。
- 2 ピーマン・玉ねぎ…太めの細切りにします。
- 3 しめじ…石づきを取り除き、手で1本に裂きます。
- 4 熱したフライパンに油を入れて、1・2・3・豚肉を炒めます。
- 5 野菜がしんなりして豚肉にしっかり火が通ったら、Aを加えて炒め合わせます。
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