緑茶&チーズ風味♪サクサク米粉クッキー レシピ・作り方
材料(2人分)
- ☆薄力粉 大匙3
- ☆米粉 大匙3
- ☆天然塩 小匙1/8
- 粉チーズ 少々
- ひまわりオイル(オリーブオイルでも) 大匙1
- 使用済み緑茶の葉 大匙1
作り方
- 1 ボウルに、☆を合わせて振るい入れます。
- 2 チーズ、緑茶の葉、オイルを加えて混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
- 3 生地をラップで包み、冷蔵庫で15分程寝かせます。
-
4
薄く伸ばしてお好みの形に成形し、トースターで焼いて出来上がりです♪
(740Wで8~10分位))
きっかけ
使用済みのお茶殻があったので^^
おいしくなるコツ
○使用済み緑茶の葉・・・含まれる水分量によって生地のまとまり具合が変わってきます。 水分が足りずまとまりにくいようでしたら、オイルor豆乳を少しずつ垂らして加えてみてください。
- レシピID:1260011700
- 公開日:2018/07/02
関連情報
- 料理名
- 緑茶&チーズ風味米粉クッキー
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塩味のヘルシークッキーです^^