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細切り大根のゴマ&昆布&削り節和え レシピ・作り方

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ぴさきのマリちゃん
漬物の代わりに…。

材料（1~人分）

大根
15㎝の輪切り
Ａ白だし
小さじ1.5
Ａ塩昆布
菜箸で軽ーく1つかみ
Ａとろろ昆布
菜箸で軽ーく1つかみ
Ａ削り節
2.5g
Ａゴマ（白or金）
小さじ1
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作り方

  1. 1
    大根…細切りにします。
  2. 2
    1にAを混ぜ5分放置…野菜から出る水分をぎゅーと絞ります。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生野菜を美味しく食べたくて…。

公開日：2018/04/27
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カテゴリ
大根

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ぴさきのマリちゃん 野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。

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