パリッふわっ♪トルティーヤ レシピ・作り方
材料(3-4人分)
- 強力粉 160g
- 薄力粉 160g
- ベーキングパウダー、塩 各4g
- 油 60g
- 水 150g
作り方
- 1 全ての材料を混ぜ捏ねる、ひとかたまりにして、ラップをして、30分置いておく。
- 2 1の生地を12等分にし、台に打ち粉をし、綿棒で18cmぐらいの円形にする。
-
3
中強火でフライパンを十分に熱し、油を入れ、生地を入れ、両面焼く。膨らんできますが、そのまま焼いてください。表30秒、裏は5秒ぐらいです。
出来上がり☆
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