野菜がたくさん食べれる♪バーニャカウダ レシピ・作り方
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材料(2-3人分)
作り方
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1
にんにくの芯をとり、鍋にひたひたの牛乳とともにいれて吹かないように火にかけ、ゆでる。
ほくほくになったら火からおろす。 -
2
にんにくを取り出し、フープロ、ミルサーなどに、オリーブオイル、アンチョビを缶汁ごといれて攪拌する。
牛乳は捨てる。 -
3
お好きな生野菜をディップしやすい大きさにカットする。
2を添えて、出来上がり★
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