スイートチリで甘辛い！えびのフリッター レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 冷凍海老 10尾
- Dressing Mix スイートチリ 大さじ3
- 卵 1/2個
- A)炭酸水 1/4カップ
- A)小麦粉 1/2カップ
- A)マヨネーズ 大さじ1/2
- A)一味唐辛子 小さじ1/4
- サラダ油 適量
作り方
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1
予め解凍しておいた海老の表面に、Dressing Mixスイートチリをまぶす。
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2
ボールに溶いた卵とAを入れ、混ぜ合わせる。
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3
深めのフライパンにサラダ油を入れ火をつける。
油が温まったら、1の海老を2にくぐらせ、油に入れきつね色になるまで揚げる。
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4
油をきって、お皿に盛りつければ、出来上がり！
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5
普段のお弁当や、行楽弁当の一品としても、おすすめです！
関連情報
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衣にも一味唐辛子を混ぜているので、後からじわじわ辛さがやってきます！
おつまみ、お弁当のおかずにおすすめの一品です(^^)