玉葱の皮茶で♪肉じゃが レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 肉を食べやすい大きさに切り、塩、酒を揉み込んでおきます。
- 2 じゃがいも、玉葱、人参を薄く切り、生姜をすりおろします。
- 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、肉を入れて中火で炒めます。
- 4 色が変わってきたらいったん取り出し、じゃがいも、玉葱、人参を炒めます。
- 5 玉葱の皮茶、酒を加え、煮立ってきたら火を弱めます。
- 6 肉、生姜、醤油を加え、そのまま煮込んで出来上がり♪
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- 料理名
- 玉葱の皮茶で肉じゃが
仄香♪
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〇仄香と自然の言葉達
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少量なのでお弁当にもどうぞ＾＾