ジャガイモと白菜の塩麹煮 レシピ・作り方
材料（２～3人分）
作り方
- 1 白菜…3～4㎝角に切ります。
- 2 ジャガイモ…2㎝の輪切りにします。
- 3 熱したフライパンにゴマ油を入れて1・2を炒めます。
- 4 白菜がしんなりしたら蓋をして1分加熱して火を止め、10分放置して野菜を柔らかくします。
- 5 10分後…蓋を外し火を付けてＡを加えて炒め合わせます。
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