玉葱と生姜のかきたまスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生姜 1片
- 玉葱 少々
- 水 130cc
- 煮干しの粉（炒りこの粉でも） 小匙1
- 醤油 小匙1
- 天然塩 少々
- 溶き卵 1/2個分
作り方
- 1 生姜と玉葱をすりおろします。
- 2 鍋に水、煮干しの粉を入れて中火にかけます。
- 3 煮立ったら火を弱め、生姜、玉葱、醤油を加え、塩で味を調えます。
- 4 卵を少しずつ回し入れ、ふわっとしてきたら出来上がり♪
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- 料理名
- 玉葱のかきたまスープ
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