じゃがいもとソーセージの豆乳スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも 1/4個
- 玉葱 1/8個
- 魚肉ソーセージ 1/3本
- 水 100cc
- 無調整豆乳 大匙2
- 天然塩 少々
- ドライパセリ 少々
作り方
- 1 野菜を薄切り、ソーセージを食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に薄く油をひき、野菜とソーセージを中火で炒めます。
- 3 野菜の色が変わったら水を加え、煮立ってきたら火を弱めます。
- 4 豆乳を加え、塩で味を調えます。
- 5 沸騰する前に火からおろし、ドライパセリをまぶして出来上がり♪
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仄香♪
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作りやすい少量です＾＾