白菜と蟹のマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 白菜 6枚
- 油 大さじ1
- Ａ鶏がらスープの素 大さじ1
- Ａ顆粒コンソメ 小さじ1
- 蟹 足4つ分（カニ缶でもＯＫ）
- マヨネーズ 大さじ3
- マヨネーズ（追加分） 大さじ4
作り方
- 1 白菜…１㎝幅に切ります。
- 2 熱したフライパンに油を入れて、白菜を炒めます。
- 3 野菜がしんなりしてきたら、Ａを加えて水分が少なるなるまで炒めます。
-
4
３にマヨネーズを和えます。
白菜から水分が出てマヨネーズが水っぽくなるので、菜箸で白菜だけを取り、水っぽくなったマヨネーズを捨てます。 - 5 4・蟹・マヨネーズ（追加分）を和えます。
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