根菜と豚コマのさっぱり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参をくし切り、蓮根を薄切り、ごぼうは斜め切りにそれぞれ切ります。

2. 2

   野菜を軽く茹でます。

3. 3

   豚コマ肉に片栗粉をまぶし、ごま油で炒めます。

4. 4

   茹でた野菜にも片栗粉をまぶし、豚肉と合わせて炒めます。

5. 5

   混ぜておいた★を入れ全体に絡めたらできあがりです。