材料（1人分）
- じゃがいも
- 1/3個
- 竹輪
- 1/2本
- 生姜
- 1片
- ニラ
- 3本
- ☆水
- 50cc
- ☆煮干しの粉（炒りこの粉でも）
- 小匙1
- ☆赤酒（料理酒・みりんでも）
- 小匙1/2
- 卵
- 1個
- 醤油
- 小匙1
- 温かい御飯
- お茶碗1杯
作り方
-
- 1
- じゃがいもを薄切り、竹輪を食べやすい大きさに、生姜とニラを刻みます。
-
- 2
- 鍋にじゃがいも、竹輪、生姜、☆を入れて中火にかけます。
-
- 3
- 煮立ってきたら、醤油を加え、卵を落とします。
-
- 4
- ニラを加え、蓋をします。
-
- 5
- 具材が煮えたら、火から下ろし御飯の上に乗せて出来上がり♪
おいしくなるコツ
○醤油→量はお好みで調整してください＾＾
きっかけ
肌寒い日の御飯＾＾
煮干しの粉（レシピID：1260008416 ）使用
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