豚の唐揚げ風!バルサミコ酢 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 豚(ロース) 300g
- Aバルサミコ酢 大さじ1
- Aハチミツ 大さじ1
- A醤油 大さじ2
- Aニンニク(チューブ) 3㎝程度
- Aショウガ(チューブ) 3㎝程度
- A鶏がらスープの素 小さじ2
- 片栗粉 適量
- 油 適量
作り方
- 1 ビニール袋に、豚肉・Aを入れて、豚肉全体に味が馴染むように揉みます。
- 2 1に片栗粉をまぶします。
- 3 フライパンに油を1㎝程度入れて、2を揚げ焼きにします。全面がカリッと焼けるように菜箸で角度か変えながら焼いてください。
きっかけ
豚肉を美味しく食べたくて…。
おいしくなるコツ
お肉は初めから一口大にカットしているものを使っています。ブロックの場合は、一口大にカットしてください。
- レシピID:1260008451
- 公開日:2017/10/04
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marochan*2018/01/19 16:54とても美味しかったです♪ごちそうさまでした~(o^^o)