梅かつお風味♪野菜とウィンナー炒め レシピ・作り方

梅かつお風味♪野菜とウィンナー炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
梅でさっぱり。
手軽にできる少量なのでお弁当にもどうぞ^^

材料(1人分)

作り方

  1. 1 野菜とウィンナーを細切りにします。
    →長さを揃えて切ると綺麗です。
  2. 2 梅干しの種を取り除き、包丁の背でたたいて、柔らかなぺースト状にして梅肉を作ります。
  3. 3 薄く油をひいたフライパンを火にかけ、野菜とウィンナーを入れて中火で炒めます。
  4. 4 具材の色が変わったら火を弱め、醤油、鰹節、梅肉を加え炒め合わせて出来上がり♪

きっかけ

ウィンナーのコクを梅肉でさっぱり和らげようと。

おいしくなるコツ

○野菜→冷蔵庫の中のものでアレンジしてください。 ○梅干し・鰹節→量はお好みで。

  • レシピID:1260007928
  • 公開日:2017/08/13
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カテゴリ
その他の野菜炒めその他のヘルシー食材5分以内の簡単料理ソーセージ・ウインナー梅干し
関連キーワード
簡単 ヘルシー 少量 お弁当
料理名
梅かつお風味野菜とウィンナー炒め
仄香♪
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