トマトとニラの豆乳味噌スープ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
切り干し大根を水でさっと汚れを流し、水に浸して戻しておきます。
→戻し汁も使用します。 - 2 水気を切った切り干し大根を、ざく切りにします。
- 3 生姜をすりおろし、ニラを刻み、トマトを食べやすい大きさに切ります。
- 4 鍋に戻し汁と切り干し大根を入れて、中火にかけます。
- 5 煮立ってきたら火を弱め、生姜、トマト、ニラ、溶き合わせておいた☆を加えます。
- 6 沸騰する前に火から下ろし、器に注ぎ入れて出来上がり♪
きっかけ
ヘルシーな朝食に^^
おいしくなるコツ
○味噌→量は様子をみながら調整してください。 ○アクセントにお好みのスパイスを加えても。 ○仕上げにオリーブオイルを少々加えると、まろやかな味わいに。
- レシピID:1260007809
- 公開日:2017/07/29
関連情報
- 料理名
- トマトとニラの豆乳味噌スープ
![仄香♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8aabe45ed6f8491ba974fd45dbccde7b323a19c3.17.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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