ジャガイモのカレーマヨ炒めとお魚ソーセージのサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- レタス（福岡県産） ２枚
- キュウリ（福岡県産） ２分の1本
- お魚ソーセージ １本
- ジャガイモ 大１個
- マヨネーズ（炒める用） 大さじ1
- マヨネーズ（かける用） 大さじ2
- Ａカレー粉 小さじ2
- Ａ創味シャンタン 大さじ1
作り方
-
1
レタス…手で食べやすい大きさ…一口大くらいにちぎります。
-
2
キュウリ…２～３㎜程度の輪切りにします。
- 3 お魚ソーセージ…一口サイズに切ります。
- 4 ジャガイモ…皮を剥き１㎝程度の角切りにします。
- 5 熱したフライパンにマヨネーズを入れて４のジャガイモを炒めます。
- 6 ジャガイモに少し焦げ目が付きカリカリになってきたらＡを入れて全体に行き渡るように炒め合わせます。
-
7
お皿に１・２を入れてマヨネーズかけ、その上に３・６をのせます。
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