おさかなのハンバーグとゴーヤと人参の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤ…縦に半分に切って種とワタを取り除き、薄切りにして水に１０分程度浸け、水気をキッチンペーパーなどで拭き取ります。

2. 2

   おさかなのハンバーグ…縦側に半分に切り、厚さ１㎝くらいに切ります。
   人参…短冊切りにします。

3. 3

   熱したフライパンに油を入れ、１・２を炒めます。

4. 4

   おさかなのハンバーグに焦げ目が付き、野菜に軽く火が通ったら味の素を入れて全体に行き渡るように炒め合わせます。