野菜炒めリメイク♪和風あんのオムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 玉葱 1/8個
- トマトとチンゲン菜の炒め物 お玉1杯弱
- ☆溶き卵 1個分
- ☆和風あん 大匙1
- ☆天然塩・胡椒 少々
作り方
- 1 薄く油をフライパンにひいて熱し、みじん切りにした玉葱を入れて中火で炒めます。
- 2 玉葱がしんなりしてきたら、野菜炒めを加え、合わせておいた☆を流し入れ、菜箸でかき混ぜながら片側に寄せます。
- 3 フライ返しで形を整えつつ、お皿にひっくり返す様に盛り付けて出来上がり♪
きっかけ
リメイクオムレツを美味しく食べたかったので。 ソース味トマトとチンゲン菜のあんかけ風(レシピID:1260007550) 和風あん(レシピID:1260007545)使用
おいしくなるコツ
○卵→室温に戻しておきます。 ○いろいろな野菜炒めでアレンジしてください。 なるべく汁気を切ってからお使いください。
- レシピID:1260007551
- 公開日:2017/06/26
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なな11512017/07/01 14:34昨日の野菜いためが美味しくいただけました。ごちそうさま。