梅干しとシソのサラダスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グリーンリーフ…手で食べやすい大きさにちぎります。
   水菜…2センチ幅に切ります。
   キュウリ…細めの輪切りにします。

2. 2

   １の野菜を混ぜ合わせます。

3. 3

   シソ…細めの千切りにします。
   梅干し…種を取り除き、包丁で細かく潰します。

4. 4

   お湯を沸かして表示時間通りにサラダスパゲティを茹でます。

5. 5

   茹であがったサラダスパゲティをザルに移し、水道の流水をかけながら冷やします。その後、氷水に浸けたほうがしっかり冷えます。

6. 6

   サラダスパゲティの水分をザルなどで切ります。

7. 7

   ６・３・Ａを混ぜ合わせます。

8. 8

   お皿に２の野菜を入れ、醤油ベースの和風ドレッシングをかけます。

9. 9

   ８の上に７をのせて、その周りにも２の野菜を入れて醤油ベースの和風ドレッシングをかけます。