チンゲン菜と人参のヘルシー焼きうどんレシピ・作り方

Name: チンゲン菜と人参のヘルシー焼きうどん
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 生姜 3g; チンゲン菜 3枚; 人参 4cm; 茹でた麵 1食分; ウスターソース味豆乳ドレッシング 大匙2; ○トッピング; 海老ちりめんのふりかけ 小匙2

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約10分
100円以下

仄香♪

海老ちりめんのふりかけをトッピングした焼きうどんです♪

材料（1人分）

生姜: 3g

チンゲン菜: 3枚

人参: 4cm

茹でた麵: 1食分

ウスターソース味豆乳ドレッシング: 大匙2

○トッピング

海老ちりめんのふりかけ: 小匙2

作り方

1

生姜を刻み、チンゲン菜を食べやすい大きさに切り、人参を薄切りにします。
2

薄く油をひいたフライパンを熱し、野菜を中火で炒めます。
3

野菜の色が変わってきたら麵を入れ、ほぐしながらドレッシングを加えて炒め合わせます。
4

火からおろし器に盛り付け、トッピングを乗せてできあがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○チンゲン菜は固い茎の部分から炒めます。 ○海老ちりめんのふりかけ→海老ちりめん＋天然塩少々でも。 ○お好みで青海苔やかつお節をプラスしても。

きっかけ

ヘルシーな昼食に＾＾豆乳ドレッシング（レシピID：1260006440）海老ちりめんのふりかけ（レシピID：1260007469）米粉の手作り麺（レシピID：1260006558）を茹でて使用。

公開日：2017/06/19

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このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/