豚肉としめじのみぞれ焼き★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきをとります。

2. 2

   フライパンに、油をひき、豚バラスライスをいれ、両面こんがりやきます。

3. 3

   次に、一口大に切った玉ねぎ、しめじをいれ、一緒に炒めます。

4. 4

   そこへ、大根おろしと、ポン酢、塩胡椒をし、さっと炒めます。

5. 5

   水溶き片栗粉を少しずついれ、とろみをつかせたら出来上がりです。