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野菜たっぷり和風だしカレー★ レシピ・作り方
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かぉり331619
和風だしを入れて、いつもと少し違うカレーで美味しく召し上がれ。
材料(4人分)
じゃがいも
2個
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
大根
4分の1本
水
500cc
カレー粉
4個
ほんだし
大さじ1
作り方
1
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、大根を、お好きな大きさにきります。
2
鍋に油をひき、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、大根をいため、水、カレー粉、ほんだしをいれ、たまに混ぜながら15分ほど煮込みます。
3
しっかりカレー粉が溶けたら、たまに混ぜながら、中火で15分ほど煮込んだら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
肉がないカレーも、和風にしたら美味しく野菜たっぷりで体にも優しくいただけますよ。
公開日:2017/03/20
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