生姜が香る♪ フワッと手作りがんも レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
水切りした豆腐、はんぺんを手でちぎり細かくしながらボールに入れる。
-
2
3～5㎜角に刻んだレンコン、水戻しした芽ひじきを加え、豆腐とはんぺんを潰しながらよく混ぜる。
-
3
ごま、和風だし、粉末しょうが、溶き卵、小麦粉を加え、混ぜ合わせる。
-
4
大きめのスプーンで1杯分すくい、形を整え、揚げ油（中温程度）の中に滑りいれる。
-
5
時々、かえしながら3～4分揚げる
-
6
お皿に盛りつけ、出来上がり！
関連情報
楽天出店店舗：香味館ひびき屋
楽天市場
楽天出店店舗の香味館ひびき屋です！
主に自然派志向のスパイスや調味料を取り扱っています。
店舗の自慢の食材を使ったレシピをこれから多数公開していきますので
どうぞよろしくお願いします。
http://www.rakuten.co.jp/koumikanhibikiya/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
豆腐＆はんぺんのフワッと感、レンコンのサクサク、やみつきになります！！