野菜を美味しく♫コンソメスープ★ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
大根の葉っぱを、5cm幅に切ります。
にんじんは、一口大に切ります。 - 2 鍋に油をひき、にんじん、大根の葉っぱをいれ、炒めます。
- 3 水、コンソメキューブ、醤油をいれ、もやしをいれたら、蓋をして、20分ほど煮ます。
- 4 最後に、オリーブオイルをいれたら完成です。
きっかけ
オリーブオイルをいれるだけで、体にも優しいスープに♫ 大根の葉っぱもトロトロで、クセのない味になって食べやすいですよ★
- レシピID:1260006983
- 公開日:2017/01/29
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