コロッケの具材で♪ふんわりオムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
- (※)溶き卵 1個
- (※)無調整豆乳 大匙1
- (※)酢 小匙1/2
- (※)天然塩 少々
- コロッケの具材の残り物 大匙3
- 柿ソース 大匙1
作り方
- 1 薄く油をひいて熱したフライパンに、合わせておいた卵液を流し入れます。
- 2 空気を入れるように菜箸で手早く表面をかき混ぜたら、具材を乗せて、包み込むようにして片側に寄せ、フライ返しで形を整えます。
- 3 フライパンをひっくり返しながらお皿に盛り付け、ソースを添えて頂きます^^
きっかけ
スコップコロッケ(レシピID:1260006797)の具材が余ったので。 手作り柿ソース使用です^^
おいしくなるコツ
○卵、コロッケの具材は室温に戻しておきます。 ○柿ソース→トマトソース等お好みでどうぞ。 ○アツアツのうちにお召し上がりください^^
- レシピID:1260006798
- 公開日:2016/12/15
関連情報
- 料理名
- コロッケの具材でふんわりオムレツ
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