ほろほろ絶品‼︎美味しい肉じゃが★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、玉ねぎを好きな大きさに切ります。
   豚肉は、切り落としのままでOK。

2. 2

   鍋に油を引き、豚肉、じゃがいも玉ねぎの順に炒めながら入れていきます。
   玉ねぎが透明になってくるまで、しっかりと炒めます。

3. 3

   そしたら、水、砂糖、醤油、料理酒、みりん、ほんだしを加えて、蓋をして、強火で20分。

4. 4

   次に、中火で20分。
   蓋を開けずにそのまま10分ほど放置したら完成。