りんごと紅茶のケーキ～アップルティーを使って レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごは半分に切り、は他方は皮をむいて角切りに、もう片方は皮をつけたまま角切りにする。
2. 2 ケーキ型にクッキングシートを敷く。
3. 3 ボウルにたまごを溶いて、砂糖を加えて泡だて器でもったりするまで混ぜる。
4. 4 サラダ油を加えて、茶葉（ティーバックは開いて茶葉だけにする）も加える。
5. 5 皮をむいたほうのりんごを加えてよく混ぜる。
6. 6 ベーキングパウダーを合わせてふるっておいた薄力粉をふるいながら加え、ざっくり混ぜる。
7. 7 ６を型に流し入れ、皮つきりんごをトッピングする。
8. 8 １８０度に予熱したオーブンで６０分くらい焼く。途中で竹串を刺して生地がついてこなくなったらOK
9. 9 粗熱が取れたら、型から取り出す。