《天ぷら》 蓮根 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 適当な大きさに蓮根を切り、本だし、砂糖、醤油、みりんで味付けをしておきます。
- 2 小麦粉、卵、水を混ぜてから、蓮根を入れておく。
- 3 180度の油で、2の蓮根を揚げて完成です
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- 料理名
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