キャベツたっぷりミンチカツ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎとキャベツをみじん切りにして塩をふり ざっくり混ぜる
- 2 ミンチと☆の材料をボウルにいれて 粘りが出るまでよく混ぜる
- 3 1の野菜を、2のボウルにいれ、更に良く混ぜる
- 4 丸く形を整え、小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける
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5
油で色よく揚げる
衣が落ち着くまでは触らない。
関連情報
- カテゴリ
- 合い挽き肉
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mariron★2013/05/10 19:01春キャベツになってよりふんわりサクサクでした♪ごちそうさまでした。