圧力鍋で煮しめ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは５ミリの薄切りにし、両端を残して切込みを入れ、切込みに端をくるっと入れる。水から沸騰するまでゆでる。

2. 2

   れんこん、にんじんは厚めの輪切り、ごぼうは厚めの斜め薄切り、たけのこは下部は半月切り、上部は食べやすく切る。

3. 3

   圧力鍋に、１，２、◎を入れふたをし、強火で加圧する、おもりが振れたら１分弱火で煮る。フロートができたら出来上がり。