ナスとひき肉のカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎ・ナス・にんじんを細かく切り、ナスは水にひたしておく。
- 2 鍋に油をひき玉ねぎ・にんじんを炒める。
- 3 玉ねぎが透明になってきたら、ナスを加えて炒める。
- 4 水・カレールウを加えて１５～２０分くらい煮る。
- 5 最後にウスターソースを入れて完成。
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