ふわふわ〜パンプキンパウンドケーキ♪ レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
- グラニュー糖 ７０g
- バター ８０g
- 卵黄 ２個
- ＊卵白 ２個
- ＊グラニュー糖 ３０g
- かぼちゃ １００g
- 薄力粉 １２０g
- BP １g
作り方
- 1 かぼちゃの皮をむいてゆでます。柔らかくなったらつぶしてください。裏ごししなくても大丈夫！
- 2 バターとグラニュー糖を白っぽくなるまでよくすり混ぜます。そこに卵黄を加えて混ぜます。
- 3 冷やしておいた卵白を泡立て器で泡立てます。砂糖を３回にわけて加えていってください。
- 4 2⃣に3⃣の半量をゴムベラで気泡をつぶさないように混ぜる。ふるっておいた粉類をいれてきるようにまぜてください。
- 5 残りの3⃣を加えてゴムベラですくうように混ぜます。型に流し込み、小さくカットした皮付きのかぼちゃをちらします。
- 6 １７０度３０分焼いた後、１６０度２０分に温度を下げて焼いてください♪
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関連情報
- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- パウンドケーキ
グローリーン
手軽に作れる焼き菓子がだいすきです♪パウンドケーキやクッキー、焼き菓子は人の心を温かくしてくれるものだとおもっています＾＾
手軽に作れるおうちスイーツをみなさんと共有できればうれしいです！
お菓子の歴史や意味、レシピなどを毎日更新しているので、こちらもよろしければ＾＾http://glorydays-poundcake.blog.so-net.ne.jp/
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