夏のデイリーサラダ レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
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他に、オニオンスライス、きゅうりのスライス（塩もみ）、ワカメ（ゆでる）、ニンジン・ブロッコリー・かぼちゃ（蒸す）等をよく使います。
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜を洗う。
- 2 キャベツを大きく切り、圧力鍋で蒸す。ノズルが回り始めたら火を止める。加圧調理後、冷ます。（時間が有れば冷蔵庫で冷やす。）
- 3 小松菜を茹で、５㎝位に切る。。（時間が有れば冷蔵庫で冷やす。）
- 4 オクラを茹で、２㎝位に切る。。（時間が有れば冷蔵庫で冷やす。）
- 5 トマトを小さく切る。（食べる直前がベターです。）
- 6 ２３４５の野菜を器に盛り付け、バルザミコ酢をかける。
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- サラダ
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