豚肉とオクラの中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 お椀2杯分
- 中華スープの素 小さじ1
- 豚もも肉千切り 30グラム
- タマネギスライス 1/8個
- オクラスライス 2本
- 塩 少々
- コショウ 少々
- ごま油 小さじ1
作り方
- 1 鍋にごま油をひいて火にかけます。そこに豚肉と玉ねぎのスライスを入れ、軽く塩コショウをして炒めます。
- 2 1に水と中華スープの素を入れ、一煮立ちさせ、さらにオクラを入れ弱火でとろみがつくまで煮て、味見みをし味を調えます。
- 3 2を器に盛って完成です。
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- 豚肉とオクラの中華スープ
BUnBUn Cafe
元料理講師で現役の調理師としても活動しています(・ω・)ノ
インスタでは【bunbunfactory】でフード写真もアップしています。
潰瘍性大腸炎（UC ）とかかわるようになり、低脂肪・高タンパク・低残差などの低残差食も作成中。対応レシピには、（UC対応）と記載をしておきますが、症状の具合で食べれるものには個人差がありますので参考程度にお願いします。
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つばころりん。2021/09/03 20:50
オクラのつるんとした感じと豚肉の旨み
がとても美味しかったです。 -
tententen482012/08/29 07:04
春雨もプラスして作ってみました＾＾
夏にオクラは良いですよね♪
積極的にとりたいです～ 美味しいレシピ有難うございました！
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