鶏レバーのオニオンスライス和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏レバーを一口大に切り流水でよく洗って下処理し、ひたひたの水と酒で茹でます。

2. 2

   鶏レバーに火が通ったらそのまま冷えるまで蓋をしておきます。冷めたらさっと洗い水気を切っておきます。

3. 3

   玉ねぎを薄く切ってオニオンスライスを作り、冷めた鶏レバーと●の材料を和えて器に盛ったら出来上がりです。