ねばねば★モロヘイヤと納豆で冷ややっこ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   モロヘイヤは固いくきは取り除き、さっとゆでる。ゆであがったらしっかり水気を絞り、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ２のモロヘイヤと納豆を混ぜ、よく粘り気をだす。さらに、豆腐、モロヘイヤ、カツオの順に盛り付け、食べるときに、しょう油またはポン酢をかけいただきます。