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梅とシメジの冷ややっこ レシピ・作り方

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avignon0316
食欲がない時にも美味しく食べられます。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

豆腐（絹を使いました）
1丁
シメジ
1房
梅干し
大１個
ボン酢
大さじ１
大葉
５～６枚
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作り方

  1. 1
    水切りした豆腐を四等分にします。
    大葉を細く切ります。
    梅干しを包丁で叩きます。
  2. 2
    水切りした豆腐に①をのせ、ポン酢をかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱりしたものが食べたくて。

公開日：2011/10/20
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関連情報

カテゴリ
しめじ
料理名
梅とシメジの冷ややっこ

このレシピを作ったユーザ

avignon0316

つくったよレポート（ 1 件）

2012/09/21 00:35
今晩は＾＾家に有る食材で作れるレシピを探して、晩飯の１品として、食べさせて頂きました、簡単でとても美味しかったです、御馳走様でした＾－＾
dokatu
作ってくださってありがとうございます！嬉しいです(^^)

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