ボンゴレ風☆あさりとキャベツのスパゲティー♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
あさりは砂だしをしておく。
キャベツはざく切り、しめじは小房に分けておく。 - 2 フライパンにオリーブオイル大さじ２とにんにくみじん切り、輪切りにした赤唐辛子を入れ火にかける。あさりと酒も加えふたをして蒸し煮にする。
- 3 あさりの口が開いたら水、しょうゆも加える。（水分が少なくなったらパスタのゆで汁で調節する）
- 4 パスタを硬めに茹でる。このとき、茹で上がりの２分前にキャベツとしめじも加え茹でる。
- 5 ３のフライパンに４を加えパスタがなじんだら出来上がり＾＾
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- 料理名
- ボンゴレ あさりパスタ
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