菜の花と鶏肉のごま油炒め レシピ・作り方

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★ポン太★
菜の花が鶏のうまみを吸っておいしいです。ブロッコリーでも代用できます。
みんながつくった数 5件

材料（2～3人分）

菜の花
1袋
鶏もも肉
1枚
ごま油
適量
塩、黒こしょう
適量

作り方

  1. 1
    菜の花・・・茎の下の方を切り、固めにゆでる

    鶏もも肉・・・一口サイズにそぎ切り
  2. 2
    熱したフライパンにごま油をしき、鶏肉を焼く
    (焼き色がつくまであまり混ぜない)
  3. 3
    鶏肉が焼けたら菜の花も入れ、塩、黒こしょうで味付ける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

黒こしょうをピリッと効かせるとつまみにもぴったりです。

きっかけ

菜の花を家族に食べさせたくて考えました

公開日：2011/03/07
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
菜の花と鶏肉の黒こしょう炒め

このレシピを作ったユーザ

★ポン太★

つくったよレポート（ 2 件）

2018/03/06 20:04
シンプルな味付けなのに大満足のお味でした！簡単だしまた作りたい。次作ったときは忘れずに写真撮ります。
らんしあ
ありがとうございます。 春になると食べたくなります。
2015/03/01 23:06
ごま油の香りが食欲をそそりますね！ 美味しかったです(^^)
RADIO SHIP
ごま油香りがいいですよね。 レポありがとうございます。

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