鮭・ジャガイモ・トマトの蒸し鍋　ピリ辛味噌添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は1口大、ジャガイモは1cm厚くらいに輪切り、キャベツはざく切り、ネギは斜め切り、トマトはくし切りにする。

2. 2

   鍋にお水を張って、さなをセットして、キャベツ、ジャガイモをのせて強火で蒸す。（楽天で購入したIH蒸し鍋を使用しました。）

3. 3

   調味料を合わせて、ピリ辛味噌ダレを作る。

4. 4

   ジャガイモに少し火が通ったら、鮭とトマトとモヤシを追加して、さらに蒸す。

5. 5

   味噌ダレをかけて、頂きます♪