大満足☆なすのラザニア♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
なすは輪切りにし、塩を少々ふりしばらくおく。水気を拭いておく。
フライパンに油を熱し、こんがり焼く。 -
2
ホワイトソースを作る。
フライパンにバターを熱し、小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
牛乳を加えとろみがついたら塩コショウで味付けする。 - 3 耐熱皿に、なす、ミートソース、ホワイトソースの1/3を順に入れ、３回繰り返す。チーズを乗せ、オーブンで３０分焼く。
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