材料（5人分）
- 冷凍細切りごぼう
- ２５０ｇ
- にんじん
- 1本
- 砂糖
- 大４弱
- しょうゆ
- 大４
- ごま
- 少々
- 七味トウガラシ
- 少々
作り方
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- 1
- ニンジンをきっておく。油大２を熱したフライパンに
冷凍ごぼうをいれかるく炒める。次に、ニンジンもいれ炒める
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- 2
- しんなりしたら、砂糖をいれ炒める、しばらく味がなじむよう炒める。次にしょう油を入れ、水分が飛ぶまで炒める。
-
- 3
- 最後にごまと七味唐辛子を振り混ぜ完成。
おいしくなるコツ
最後にごま油をちょっとたらしてもおいしいですよ。
きっかけ
冷凍ごぼうがあったので考えました。