ぶりと野菜の煮物 レシピ・作り方

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チャムココ
こっくりとしたおいしさです。
みんながつくった数 2件

材料（2～3人分）

ぶり
2匹
ねぎ
1本
白菜
６～８枚
だし汁
300ｃｃ
☆酒
大２
☆砂糖
大１
☆しょう油
大２
☆みりん
大２

作り方

  1. 1
    ぶりは食べやすく切り、塩をふり10分ほどおく。その間に、野菜をカットしておく。
  2. 2
    ぶりをさっとゆがく。
    油を熱したフライパンでネギを炒める。しんなりしたら白菜を炒める。
  3. 3
    ２にだし汁と☆を入れ野菜を柔らかくし、ぶりを入れ少し煮て完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

３の煮る時間をお好みで加減してください。

きっかけ

ぶりと野菜を食べたくて。

公開日：2011/02/02
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関連情報

カテゴリ
ぶり
関連キーワード
ぶり ねぎ 白菜 煮物
料理名
ぶりと野菜の煮物

このレシピを作ったユーザ

チャムココ 関東在住。 健康に良い食事を心がけている主婦です。 簡単でおいしい料理が好きです。

つくったよレポート（ 1 件）

2016/05/09 18:25
野菜たっぷりのおかずが出来ました♪
ミロ34

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