ぶりと野菜の煮物 レシピ・作り方

ぶりと野菜の煮物
  • 約30分
  • 500円前後
チャムココ
チャムココ
こっくりとしたおいしさです。

材料(2~3人分)

  • ぶり 2匹
  • ねぎ 1本
  • 白菜 6~8枚
  • だし汁 300cc
  • ☆酒 大2
  • ☆砂糖 大1
  • ☆しょう油 大2
  • ☆みりん 大2

作り方

  1. 1 ぶりは食べやすく切り、塩をふり10分ほどおく。その間に、野菜をカットしておく。
  2. 2 ぶりをさっとゆがく。
    油を熱したフライパンでネギを炒める。しんなりしたら白菜を炒める。
  3. 3 2にだし汁と☆を入れ野菜を柔らかくし、ぶりを入れ少し煮て完成。

きっかけ

ぶりと野菜を食べたくて。

おいしくなるコツ

3の煮る時間をお好みで加減してください。

  • レシピID:1260000739
  • 公開日:2011/02/02
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ぶり
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ぶり ねぎ 白菜 煮物
料理名
ぶりと野菜の煮物
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2016/05/09 18:25
    ぶりと野菜の煮物
    野菜たっぷりのおかずが出来ました♪

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